7月21日(土)テレビ朝日 18時30分よりのごはんジャパンの番組で、当養蜂場・花みつばち館が紹介されました。


 
 
女優の岡本 玲さんと松戸市でパンを焼いている(パン好きの聖地とよばれている) 井原 靖友さんも出演しています。

朝一番はちみつと尾瀬のはちみつをメインに紹介されます。

ロケでは片品第4蜂場の採蜜状況と、はちみつ料理の昼食、花みつばち館でパンを焼いて食べる等々 3日間に渡り色々撮影いたしました。

当養蜂場のスッタッフ、家族が多数出演します。

http://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/backnumber/0153/
 
 


 
 
尾瀬の夏のはちみつ

はちみつの味や香りは、蜜を採ってきた花によって変わります。

尾瀬にミズバショウの花が咲く頃、ふもとにある小野養蜂場のみつばちは、主にアカシアの花から蜜を集めます。

すると、淡いゴールドに輝くアカシアのはちみつになり、さっぱりとした甘味と上品な香りが特長です。

7月、尾瀬にニッコウキスゲやウラジオヨウラクが咲く頃になると、ミツバチはノバラやアカツメクサなど様々な花から蜜を集め、色の濃いはちみつを作ります。

濃厚なのにくどくない奥深い風味は、尾瀬の夏を味わうはちみつです。

【番組HPより引用】